1. Presiunea de extracție
Când temperatura este constantă, solubilitatea dioxidului de carbon supercritic tinde să crească odată cu creșterea presiunii de extracție, dar când presiunea crește într-o anumită măsură, solubilitatea crește lent. Presiunea excesivă va determina extracția substanțelor nevolatile și va crește impuritățile din extract. De obicei, substanțele slab polare pot fi extrase la presiuni mai mici, în timp ce substanțele foarte polare necesită extracție la presiuni mai mari. Prin urmare, pentru diferite extracte, presiunea optimă de funcționare este foarte diferită.
2. Temperatura de extracție
Efectul temperaturii asupra efectului de extracție este mai complicat, iar intervalul de temperatură selectat este diferit pentru diferite componente. Pentru zona de joasă presiune din apropierea punctului critic al dioxidului de carbon, creșterea temperaturii poate crește volatilitatea și capacitatea de difuzie a componentelor separate, dar nu este suficient pentru a compensa scăderea solubilității cauzată de scăderea bruscă a densității. dioxid de carbon supercritic cu creșterea temperaturii. În zona de înaltă presiune, dioxidul de carbon supercritic are o densitate mare și o compresibilitate scăzută. În acest moment, densitatea dioxidului de carbon scade mai puțin atunci când temperatura crește, dar presiunea vaporilor și coeficientul de difuzie al componentelor care trebuie separate sunt semnificativ crescute, crescând astfel solubilitatea solutului.
3. Timpul de extracție și debitul de CO2
La începutul extracției, contactul dintre solvent și solut este insuficient, iar randamentul este scăzut. Pe măsură ce timpul de extracție crește, transferul de masă atinge un anumit nivel, iar rata de extracție crește până când atinge maximul. Datorită reducerii componentelor care trebuie separate, puterea de transfer de masă scade și rata de extracție scade. Când randamentul este constant, cu cât debitul este mai mare, cu atât este mai mică rezistența la transferul de căldură între solvent și solut, cu atât viteza de extracție este mai rapidă și timpul necesar este mai scurt, dar sarcina de recuperare a extracției va crește. Prin urmare, din punct de vedere economic, trebuie selectate timpul de extracție și debitul corespunzător.
4. Dimensiunea particulelor materialului
Dimensiunea particulelor extractului ar trebui să fie moderată. Cu cât dimensiunea particulelor este mai mică, cu atât aria de contact cu fluidul supercritic este mai mare, ceea ce crește efectul de transfer de masă și este favorabil creșterii vitezei de extracție. Cu toate acestea, dacă dimensiunea particulelor este prea mică, aceasta va bloca orificiul sitei, ceea ce va face ca sita filtrului de la ieșirea extractorului să fie blocată, reducând astfel efectul de extracție și fiind nefavorabil extracției.
5. Antrenor
Fluidul supercritic de dioxid de carbon este lipofil și un solvent nepolar. Conform principiului asemănător se dizolvă asemănător, are o solubilitate bună pentru substanțele nepolare solubile în ulei, dar o solubilitate slabă pentru substanțele cu o anumită polaritate. În acest moment, este adesea necesar să se adauge antrenatori cu polarități diferite pentru a ajusta polaritatea fluidului de dioxid de carbon supercritic, pentru a crește solubilitatea substanțelor extrase în fluidul de dioxid de carbon și pentru a face posibilă extragerea materialelor care inițial nu au fost capabile să se extrage cu dioxid de carbon supercritic.
